مللك الاحساس ملك محترف
عدد المساهمات : 43 التقيم : 0 تاريخ التسجيل : 17/06/2011 العمر : 34 الموقع : https://romnsea.hooxs.com
| موضوع: حلوى باللوز والمشمش الأحد يونيو 19, 2011 2:24 pm | |
| حلوى باللوز والمشمش
المقادير * 4 مربعات عجينة مورقة * 60 غرام عجينة اللوز * علبة مشمش أو اجاص مصبر * 20 غرام زبدة مذابة * 2 ملاعق كبار سكر كلاصي
طريقة التحضير * سخني الفرن على درجة حرارة 200 حرارة مائوية. * خذي صفيحة معدنية وغطيها بورقة سيلفيريزي. * مددي العجينة المورقة ثم قطعي كل مربع الى نصفين بحيث تحصلي على مثلثين. * مددي عجينة اللوز ثم قطعيها الى مثلثات تكون اصغر من مثلثات العجينة المورقة. * زيني من فوق بالفواكه المقطعة بطريقة جميلة. * اذهني من فوق الزبدة ثم رشي السكر كلاصي. * ادخلي الصفيحة الى الفرن لتطهى لمدة 12 دقيقة. * عندما تتحمر الحلوى ويتذهب لونها اخرجيها من الفرن وقدميها بالف صحة وعافية
| |
|